Scandale sanitaire en Chine. Plus de 200 enfants d'une école maternelle de Tianshui, dans la province de Gansu (nord-ouest de la Chine), ont été victimes d'une grave intoxication au plomb. L’incident a conduit à l’arrestation du directeur de l’établissement, ainsi que de sept autres personnes, a annoncé mardi la télévision publique CCTV.
Selon les premiers éléments de l’enquête, des colorants achetés en ligne et contenant des concentrations de plomb 2.000 fois supérieures aux normes autorisées ont été utilisés dans la préparation de gâteaux et d'autres aliments distribués à l’école. Deux autres personnes mises en cause ont été remises en liberté sous caution, dans l’attente de leur procès.
233 enfants contaminés, 201 hospitalisés
Les autorités locales ont ouvert une enquête la semaine dernière après des signalements d’enfants souffrant de nausées, douleurs abdominales et, dans certains cas, de noircissement des dents. Des analyses ont révélé des niveaux anormalement élevés de plomb dans le sang de 233 enfants, dont 201 ont dû être hospitalisés.
L'origine de l’intoxication a été rapidement identifiée : les cuisiniers de l’établissement avaient utilisé des colorants non réglementés pour confectionner notamment des gâteaux aux dattes et des rouleaux de maïs.
Une longue série de scandales alimentaires
Ce nouvel incident relance les inquiétudes concernant la sécurité alimentaire en Chine, un sujet déjà miné par plusieurs scandales ces vingt dernières années. En 2008, un vaste scandale avait éclaté après la découverte de lait infantile contaminé à la mélamine, rendant malades plusieurs centaines de milliers de bébés et causant la mort de six nourrissons.
Plus récemment, une enquête journalistique avait révélé que de l’huile de cuisson était stockée dans des conteneurs servant aussi au transport de carburant, provoquant une vive polémique sur les réseaux sociaux. Malgré les promesses de renforcement des contrôles, ces nouveaux cas d’intoxication soulignent les lacunes persistantes dans la chaîne de sécurité alimentaire.
source:20Minutes
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